魚介類に寄生「アニサキス」食中毒に注意 背景に”イワシの豊漁“? 家庭でできる対処法

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広島ニュースTSS

生鮮魚介類に寄生する「アニサキス」。みなさんはどれほどご存知でしょうか。 長さ2~3cm、幅0.5ミ…

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