鳥取のソウルフード「牛骨ラーメン」発祥の店、2代目名物店主は75歳 「まずい」客の声に試行錯誤繰り返し…夢を諦め母から受け継いだ店「生きている限りはやらせていただきます」

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BSS山陰放送

鳥取県のソウルフードともいえる牛骨ラーメン」。その発祥の店といわれているのが、米子市にある「満洲味」…

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